王勞爾的老梗世界

前言

基隆有許多相當精彩的在地美食,

很多朋友們說,離開了基隆就吃不到真正好吃的東西

尤其幾個很特別的美食,要到基隆才會吃的到

這次為了豬肝腸,特地來到基隆品嘗一翻

一直以來,出門到基隆都會覺得很拐馬腳,

畢竟從北投坐捷運轉搭火車過去

不過住在安樂區的朋友告訴我

劍潭有班9006可以搭到基隆市區,

十幾分鐘來一班車,而且差不多半小時就到

或許這陣子就會看到我常常在發基隆美食的文章

講重題,印象中的基隆就是雨多巷子多,但巷子裡都是基隆人的寶藏

光是一條孝三路,就可以看到很多好狹小的巷弄,

卻有很多店家也在這巷子中,成為生活飲食的一份子

看起來像是在賣燒臘攤子,上面掛滿著香腸,叉燒肉

及其他美味可口的滷製食品

但往後頭一走,才知道攤子後面是他們的店家

心裡其實蠻複雜的,看他是燒臘攤,卻叫海鮮店的確他真的有賣海產

但總之我今天的目的是吃豬肝腸,所以我只點了一份豬肝腸外帶

有沒發現我剛剛的問題,掛在攤子上的其實就是豬肝腸,不是香腸

這也總算看到他的廬山真面目,外表真是活脫脫的香腸

不過光是聞味道就很迷人,說什麼也要外帶一份

豬肝腸,顧名思義就是腸子裡真的有豬肝

脆脆的腸子咬下去會有粉粉的口感

甜味和豬肝的交融下,讓口感不會太膩

就算放涼了我還是會一口一口吃

豬肝腸   一份 60元

但老實說,他附贈的辣椒醬真讓我覺得是個美味

微酸帶點微辣的感覺豐富了味道的層次

沾上去吃後更加對味,

不過,豬肝不是人人愛吃,因為我愛吃香腸也不排斥吃豬肝

尤其沾點辣,我更愛

有興趣的朋友們可以帶一盒吃吃看

【豬肝腸海鮮店 資訊】

地址:基隆市仁愛區孝三路65巷7號

電話:02-2428 3630

官網:https://www.facebook.com/%E8%B1%AC%E8%82%9D%E8%85%B8%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%BA%97-237889729569554/ (不過大多都報休息時間)

營業時間: 8:00-21:00(休息請見粉絲團)

可否刷卡：X

有無包廂：X

【消費資訊】

消費時間:2016年2月底

平均消費:60以上

推薦菜色:豬肝腸

【交通資訊】

公車站:基隆火車站(搭乘9006)(步行約10分鐘)

火車站:基隆火車站(步行約10分鐘)

交流道:中山高基隆交流道(不好找停車位)

機車停車格:孝三路附近

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