王勞爾的老梗世界

2015 北投美食篇

盃特麵現炒義大利麵

自從我開始寫文章以來,這一篇是第一篇的攤位美食

吃過義大利麵都知道,在店內價格通常不是很便宜

即使是外帶杯麵,也沒有太多的分量

這家在北投市場雜糧店旁的一間義大利麵攤位

就符合現代人的理想價味及份量

品質更沒話說

北投市場到了傍晚就會有許多攤位進來

這間義大利麵算是很獨樹一格的一攤

攤車也很顯眼,要找很容易

價位很清楚的貼在攤車上

不只有麵,想吃燉飯也是可以

不另加價,除非加大

前面還擺著一罐罐的奶油,表示產品絕無馬虎,真材實料

番茄嫩雞義大利麵(中)  80元

光看師傅用料就知道這有多麼澎湃

除了番茄、雞肉外,還放了四季豆、洋蔥、九層塔、玉米等豐富配料

醬料的味道很有層次感,不會很死鹹

不僅有番茄的酸甜,配上九層塔更添增香氣

麵的口感很有彈性,雞肉吃來不柴,很有嫩度

不但色香味俱全,而且分量也相當多

就以我這大顆耶來講,中量就足足有餘

奶油培根義大利麵(中)  75元

醬料的奶味十足,不稀也不太稠

培根做襯底就會中和甜度

但這攤位目前只限定外帶,沒有座位內用

【店家資訊】

地址：台北市北投區新市街4號

電話：0918839456
營業時間：週一~週六 15:30~22:00
平均價位：70~140元

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北投捷運站(光明路方向),依光明路直行至中正街右轉

一路直行越過中央南路至清江路與新市街的叉口左轉

就會看到目的地