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2018 北投美食  藏在汽車保養廠的牛肉料理

牛朗現宰涮牛肉(牛朗涮涮鍋)

攝影/撰文:勞爾王

這間店位在中山南路與承德路七段路口

外觀的確是汽車保養廠

曾經有要進去卻還是打退堂鼓

但常常經過,好奇心使然

於是就這樣進去這麼一間神奇的店


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雖然外面有掛著大大招牌,但難免還是會質疑自己是不是走錯店

不過店內還蠻乾淨的,環境方面是沒問題

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接著,就是來吃吃他們的牛肉

 

牛肉清湯   100元 (附湯)

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吃這碗湯價格並不會很便宜,但是牛肉的量並不少

薄薄的一片,中間還帶點粉嫩

光用看的就很迷人

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湯的味道有很濃郁的牛肉味

帶點薑絲去除牛肉的騷味

渾厚十足,口感不油膩,值得喝上一碗

PS.牛肉的肉質老得快,湯必須趁熱喝,真來不及,肉一定要趁早吃完

 

牛肉炒麵   80元

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這間店除了涮涮鍋外,熱炒也是他們的主打

不過小弟這次是隻身前來,自然沒辦法吃熱炒和火鍋

不但吃不完,價錢也沒辦法分攤

所以吃盤炒麵來品嘗品嘗美味之處

基本上,炒麵的口味和口感和其他賣熱炒的水準

是旗鼓相當的,也是和牛肉口味的沙茶去炒

但單獨就炒牛肉來說,其實口感是蠻OK的

火侯到位,吃來軟嫩,不會很老

沾點辣椒醬也是很對味

也是值得一吃

 

除此之外,還有其他菜色任君挑選

有興趣的朋友可以前來品嘗

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 【牛朗涮涮鍋 資訊】
地址:台北市北投區中央南路二段129號
電話:02-2896-3299
營業時間:每日11:00-22:00

【消費資訊】 
本次消費: 180元
推薦美食: 牛肉清湯 
刷卡:X
包廂:X

到店消費:2017年11月

【交通資訊】
 
捷運站:奇岩站
公車站:承德公館路口

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