王勞爾的老梗世界

2018 南竿美食  阿兵哥退伍後的回味

萬家香二店

攝影/撰文：勞爾王

去年十一月,小弟受"馬祖發展協會"邀請

到南竿島鐵板村進行"不用免洗餐具"的攤位活動

活動結束的隔天,小弟到南竿島上,找尋美食  

這間店是我一位大學同學,在南竿服役時,吃過的美食之一

既然是朋友推薦,就應該要去吃吃看

介壽村離機場很近,也鄰近連江縣政府

不過位置相當不好找,在獅子市場旁後面的暗巷子中

狗麵套餐   100元 (乾麵+餛飩湯)

大家一定會問為何叫狗麵,這個問題就請各位要去馬祖觀光的看倌們問了

狗麵其實就是乾麵,但裡面的肉絲不管怎們吃都是豬肉絲,請大家放心

光只是看照片,麵裡只有榨菜,肉絲,青菜,紅蘿蔔絲,蔥花

理應上是沒有什麼味道

實際上味道相當夠味,也不會重鹹

其實油,調味料,已經加進去,拌完之後就能大口品味

但因為我吃的味道有點重,所以也會另外加上烏醋

味道不但多了個層次,而且也很對味,讓我胃口大開

麵身有彈性,也有嚼勁,吃了一口還想再吃一口

餛飩湯的餛飩有稍偏小,大概一口大小

湯本身很清爽,喝了很解油膩

餛飩皮很滑嫩,吃起來非常順口

麵和湯都並不太特別,但做足了火侯

很有功夫製作的美食

距離三月還有一點時間

有興趣要去馬祖看藍眼淚朋友們

這間店是不錯的選擇

PS.獅子市場周遭有許多店家中午前會打烊

      有幾個店家收攤得更快,去之前務必要先詢問民宿老闆

【萬家香二店 資訊】
地址：連江縣南竿鄉介壽村162號
電話：08-362-5155
營業時間：每日7:00-14:00

【消費資訊】 
本次消費： 100元
推薦美食： 狗麵 套餐
刷卡：X
包廂：Ｘ
到店消費：2017年11月

【交通資訊】 
公車站：南竿介壽公車站